Củ, củ và thân rễ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền vì nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Khi khám phá thế giới làm vườn, bạn có thể kết hợp những loại cây này vào khu vườn của mình không chỉ vì giá trị trang trí mà còn vì đặc tính chữa bệnh của chúng.
Củ, củ và thân rễ là gì?
Củ, củ và thân rễ là một phần của cấu trúc lưu trữ dưới lòng đất của thực vật. Chúng phục vụ như một nguồn dinh dưỡng và năng lượng cho cây trồng, cho phép chúng tồn tại trong điều kiện bất lợi và tạo ra sự tăng trưởng mới. Những cấu trúc này cũng rất giàu các hợp chất đã được phát hiện là có đặc tính chữa bệnh.
Công dụng chữa bệnh của củ
Các loại cây có củ như tỏi, hành và thủy tiên vàng đã được sử dụng để làm thuốc trong nhiều thế kỷ. Tỏi, được biết đến với hương vị đậm đà, có chứa allicin, một hợp chất có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm. Nó cũng được cho là giúp giảm cholesterol và huyết áp. Hành tây rất giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính chống viêm, khiến chúng có lợi cho sức khỏe tổng thể. Củ thủy tiên có chứa galantamine, một hợp chất được sử dụng để điều trị bệnh Alzheimer.
Lợi ích sức khỏe của củ
Các loại củ như nghệ và gừng, nổi tiếng vì lợi ích chữa bệnh của chúng. Củ nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó đã được sử dụng trong y học Ayurvedic truyền thống để điều trị nhiều tình trạng khác nhau, bao gồm viêm khớp và các vấn đề về tiêu hóa. Gừng, một loại củ phổ biến khác, được biết đến với khả năng làm giảm buồn nôn và giảm đau cơ.
Thân rễ cho các biện pháp tự nhiên
Thân rễ, như gừng và nghệ, được sử dụng rộng rãi vì đặc tính chữa bệnh của chúng. Chúng chứa các hợp chất hoạt tính sinh học đã được nghiên cứu về khả năng điều trị các bệnh khác nhau. Ngoài gừng và nghệ, các loại cây như Goldenseal và riềng cũng được đánh giá cao nhờ thân rễ có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.
Tích hợp củ, củ và thân rễ làm thuốc vào khu vườn của bạn
Khi lên kế hoạch cho khu vườn của bạn, hãy cân nhắc việc kết hợp các loại củ, củ và thân rễ không chỉ vì vẻ đẹp mà còn vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của chúng. Tạo một luống vườn thuốc được chỉ định để bạn có thể trồng tỏi, nghệ, gừng và các cây thuốc khác. Bạn cũng có thể trồng những loài này cùng với cây cảnh để tăng thêm giá trị thẩm mỹ và dược liệu cho khu vườn của bạn.
Bằng cách trồng các loại củ, củ và thân rễ làm thuốc, bạn có thể tạo ra một loại dược phẩm tự nhiên ở sân sau của chính mình. Cho dù bạn sử dụng chúng cho mục đích ẩm thực hay chữa bệnh toàn diện, những loại cây này đều mang lại một cách độc đáo để kết nối với thiên nhiên và tăng cường sức khỏe.